Sariagri - Sariagri - Awal bulan ini, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) menyetujui ternak sapi hasil pengeditan genom untuk digunakan dalam produksi daging. Daging dari sapi hasil pengeditan genom ini diperkirakan bakal tersedia di pasar pada dua tahun mendatang.Mengutip Modern Farmer, sapi hasil pengeditan genom ini dibesarkan mempertimbangkan perubahan iklim, dan mereka memiliki bulu pendek yang sangat licin, yang dikatakan membantu hewan mengatasi cuaca panas dengan lebih efektif. Breed sapi, yang dikenal sebagai PRLR-SLICK, dikembangkan menggunakan teknik pengeditan genom yang disebut CRISPR, yang digunakan untuk membiakkan hewan dengan sifat tertentu. Tidak seperti organisme yang dimodifikasi secara genetik (GMO), yang biasanya melibatkan penambahan materi genetik dari organisme lain dan menghasilkan tanaman atau hewan yang tidak ada di alam, pengeditan gen menggunakan gen asli dalam suatu spesies, menghasilkan organisme yang secara teoritis dapat terjadi melalui proses pemuliaan alami. Badan federal menyebut keputusan untuk memperkenalkan sapi potong yang akan dibesarkan untuk daging "berisiko rendah" setelah menentukan bahwa perubahan genomik yang disengaja (IGA) dari sapi tidak menyebabkan masalah keamanan. Sambil menunggu tinjauan keamanan yang akan datang, daging itu bisa mendarat di rak hanya dalam waktu dua tahun. Dalam siaran pers, FDA menjelaskan bahwa IGA adalah "perubahan yang dibuat menggunakan teknologi molekuler yang memperkenalkan perubahan pada genom hewan." Menurut Success Farming, sebuah perusahaan “precision breeding” bernama Acceligen di Minnesota bertanggung jawab untuk memanfaatkan teknik CRISPR untuk menghasilkan sapi berjaket licin. Namun, ini bukan yang pertama menggunakan teknologi pada sapi. Pada tahun 2020, para peneliti di UC Davis menggunakan teknologi CRISPR untuk membiakkan seekor sapi bernama Cosmo, yang dirancang untuk menghasilkan 75 persen keturunan jantan. Di masa lalu, FDA telah menyetujui modifikasi genetik serupa pada salmon, kambing, ayam, kelinci dan, yang terbaru, babi. Namun, sapi PRLR-SLICK adalah yang pertama menerima "penentuan risiko rendah untuk kebijaksanaan penegakan" resmi, yang berarti administrasi menganggap tidak ada perbedaan praktis dalam produk akhir (daging) yang dibuat oleh sapi yang diedit gen dan dibiakkan secara konvensional. ternak. FDA meninjau data genom dan informasi lain yang disediakan oleh pengembang untuk mencapai penentuan keamanannya. Steven Solomon, direktur Pusat Kedokteran Hewan FDA, mengatakan dalam siaran pers bahwa keputusan itu kemungkinan akan membuka jalan untuk pengeditan gen di masa depan. “Kami berharap keputusan kami akan mendorong pengembang lain untuk membawa produk bioteknologi hewan ke depan untuk penentuan risiko FDA di bidang yang berkembang pesat ini, membuka jalan bagi hewan yang mengandung IGA berisiko rendah untuk menjangkau pasar secara lebih efisien.” Peternak yang berencana menggunakan sapi PRLR-SLICK tidak perlu mendaftar ke administrasi.
http://dlvr.it/SMLCTQ
